Tradición y crecimiento artesanal desde Huasco
🍞✨ Tradición y crecimiento artesanal desde Huasco – Región de Atacama 📍
La empresa Elaboración de Pan y Pastelería La Victoria SPA, liderada por Lidia Mamani, dedicada a la producción y comercialización de panes tradicionales de la región y productos de pastelería artesanal, fortaleció su operación gracias al programa Capital Semilla 2025 de Sercotec, ejecutado por Gedes, con un financiamiento de $3.500.000.
La iniciativa permitió aumentar la capacidad de producción y mejorar el abastecimiento hacia clientes del sector, zonas aledañas y pequeños almacenes locales, fortaleciendo la oferta de productos en la comuna.
A través de la incorporación de nueva maquinaria, el negocio logró optimizar tiempos de entrega y mejorar la atención a clientes, fortaleciendo su competitividad en el rubro alimentario. Además, durante la ejecución del proyecto obtuvo su Resolución Sanitaria y Patente Municipal, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente y consolidando su crecimiento formal.
Resultados obtenidos:
✔️ Aumento de la capacidad de producción de panes y dulces artesanales.
✔️ Optimización de tiempos de entrega y mejora en el servicio al cliente.
✔️ Incorporación de maquinaria para modernizar procesos productivos.
✔️ Obtención de Resolución Sanitaria y Patente Municipal para operar formalmente.
✔️ Fortalecimiento del posicionamiento comercial en la comuna y alrededores.
Próximos pasos:
● Ampliar la cobertura comercial hacia nuevos sectores y clientes.
● Incrementar la oferta de productos artesanales.
● Continuar modernizando procesos productivos.
● Fortalecer la presencia de la marca en mercados locales y regionales.
ODS vinculados:
● ODS 8 – Trabajo Decente y Crecimiento Económico
● ODS 9 – Industria, Innovación e Infraestructura
● ODS 12 – Producción y Consumo Responsables
Destacamos la participación del ejecutivo de Gedes Atacama, Eric Cortés, a cargo del proyecto.
📞 Contacto beneficiaria:
Lidia Mamani
📱 +596557180397
@sercotec_cl @sercotec_atacama @sistemabchile @pactoglobal @accionempresas @g100chile
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Fuente: https://www.instagram.com/p/DYFV1v6FVyj/?img_index=1